ABOUT US
会社概要
- 社名
- 合同会社サステナファーム
- 代表
- 相場隆一
- 所在地
- 群馬県邑楽郡
- 設立
- 2025年
- 事業内容
- コンテナハウスを活用したきのこ（しいたけ・きくらげ）の栽培・販売
- メール
- TBD（準備中）
MISSION
私たちは、コンテナハウスという革新的なインフラを活用し、天候や季節に左右されない安定したきのこ栽培を通じて、地域の食卓に新鮮で安全な食材をお届けします。環境負荷を最小化した持続可能な農業のあり方を追求しながら、生産者と消費者・飲食事業者をダイレクトにつなぐ新しい農業のカタチを実現します。農業の未来を切り拓き、群馬県から日本の食を豊かにすることが、私たちの使命です。
CONTAINER FARMING
コンテナファームについて
農場画像（準備中）
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コンテナファームとは、輸送用コンテナを改造した閉鎖環境で作物を栽培する農業手法です。温度・湿度・光量・CO₂濃度などをすべて人工的にコントロールできるため、従来の露地栽培では難しかった「計画的な周年生産」が可能となります。サステナファームでは、きのこ栽培に最適化された環境をコンテナ内に構築し、安定した高品質の商品を通年で供給しています。
コンテナファームの大きなメリットのひとつが、農地の制約を受けにくいことです。遊休地や工場跡地など、これまで農業に使われてこなかった土地でも農場を設置できます。また、コンテナという閉鎖空間であるため、農薬を使わずに害虫・病気のリスクを大幅に低減でき、消費者の皆様に安心してお召し上がりいただける食材を提供できます。
環境への配慮も重要なテーマです。栽培に使用した菌床は廃棄せず肥料や土壌改良材として再利用し、廃棄物を極力ゼロに近づけるサーキュラーエコノミーの仕組みを構築しています。省エネ型のLED照明や断熱材の活用により、電力消費も最適化。農業を通じて持続可能な社会の実現に貢献していきます。